Für 4 Portionen brauchst du

Mövenpick Amarena Kirsch

160 g Milchreis

700 ml Milch

2 EL Zucker

Prise Salz

1/5 TL gemahlene Vanille

100 ml Schlagsahne

15 g Kakao-Nibs

Und so geht's:

1.

Alles parat?

2.

Milch, Zucker, eine Prise Salz und gemahlene Vanille in einen Topf geben und aufkochen.

2.

Milch, Zucker, eine Prise Salz und gemahlene Vanille in einen Topf geben und aufkochen.

3.

Milchreis dazu geben und bei schwacher Hitze unter gelegentlichem Rühren 25-30 Minuten köcheln lassen.

3.

Milchreis dazu geben und bei schwacher Hitze unter gelegentlichem Rühren 25-30 Minuten köcheln lassen.

4.

Sahne steif schlagen.

4.

Sahne steif schlagen.

5.

Schlagsahne vorsichtig unter den abgekühlten Milchreis rühren.

5.

Schlagsahne vorsichtig unter den abgekühlten Milchreis rühren.

6.

In eine Schale geben, eine Kugel Amarena-Kirsch-Eis darauf setzen und mit Kakao-Nibs bestreuen.

6.

In eine Schale geben, eine Kugel Amarena-Kirsch-Eis darauf setzen und mit Kakao-Nibs bestreuen.

1.

Alles parat?

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Und so geht's:

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